Przygotowanie:1. Oddziel białko od żółtka i ubij białko na sztywną pianę. Następnie dodaj cukier i kontynuuj ubijanie. Oddziel białko.
2. W misce wymieszaj mąkę, sól, skrobię kukurydzianą i żółtko. Stopniowo dodawaj mleko, nadal ubijając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
3. Następnie delikatnie wmieszaj ubite białko, a następnie dodaj gałkę muszkatołową i cynamon.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją masłem.
5. Używając łyżki, wlej ciasto na patelnię i rozprowadź je równomiernie.
6. Smaż z jednej strony na złoty kolor, a następnie przewróć i smaż z drugiej strony.
7. Powtarzaj tę czynność, aż wykorzystasz całe ciasto.
8. Podawaj z miodem i masłem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
