5. Przygotowanie lukru (opcjonalnie)
W małej misce wymieszaj cukier puder z mlekiem lub serkiem śmietankowym oraz ekstraktem waniliowym. Mieszaj do uzyskania gładkiego, lekko lejącego lukru. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę mleka.
Polej lukrem jeszcze ciepłe bułeczki – dzięki temu polewa delikatnie wsiąknie w ciasto, tworząc aksamitną warstwę na wierzchu.
Wskazówki i warianty
- Dla bardziej wilgotnych bułeczek możesz dodać do nadzienia odrobinę śmietanki lub masła więcej.
- Do środka można dorzucić posiekane orzechy, rodzynki lub kawałki jabłek.
- Bułeczki świetnie smakują również bez lukru – są wtedy mniej słodkie i bardziej uniwersalne.
Podsumowanie
Domowe bułeczki cynamonowe to klasyczny wypiek, który zawsze się sprawdza. Są miękkie, aromatyczne i pełne cynamonowego smaku, a ich przygotowanie – choć wymaga odrobiny cierpliwości – daje ogromną satysfakcję. To idealny przepis na leniwy weekend, rodzinne spotkanie lub chwilę przyjemności tylko dla siebie.
Podane jeszcze ciepłe, z kubkiem kawy lub herbaty, potrafią poprawić humor nawet w najbardziej pochmurny dzień.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
