i sitko.Wlej mleko do rondla i zagotuj.
Gotuj przez 15 minut, a następnie dodaj sok z cytryny i jogurt.
Mieszaj powoli przez kilka sekund, a następnie zdejmij z ognia i odstaw na co najmniej 3 godziny.
Po tym czasie umieść bawełnianą ściereczkę w sitku nad foremką.
Przelej masę przez sitko, aby oddzielić ser od serwatki.
Wstaw masę z powrotem do lodówki i odstaw na 30 minut.
Po tym czasie dodaj szczyptę soli i wstaw do lodówki na kolejne 8 godzin.
W tym momencie możesz delektować się tym pysznym, domowym serem.
Jak zapewne się domyślasz, robienie sera w domu jest prostsze, niż mogłoby się wydawać.
Ważne jest, aby kupować świeże, wysokiej jakości składniki i dokładnie przestrzegać procedury. A potem… Co mogę powiedzieć?
Przygotowanie przystawki lub kanapki z serem własnymi rękami to zupełnie inna historia.
Sposób przygotowania jest powszechnie znany i to tylko poprawia smak.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
