Co powoduje tę zmianę koloru?
Siarkowodór z białka jaja wchodzi w reakcję z żelazem z żółtka. Ten proces powoduje zmianę koloru.
Jak raz na zawsze uniknąć zielonego kręgu?
Kluczem jest upewnienie się, że jajka na twardo gotujesz przez odpowiedni czas.
Jak uzyskać idealne jajko na twardo?
Wokół idealnego czasu gotowania jajek na twardo narosło wiele kontrowersji, ale konsensus głosi, że jest to 10–12 minut.
Więc następnym razem, gdy będziesz chciał ugotować jajka na twardo, ustaw sobie czas gotowania lub po prostu użyj minutnika w telefonie. Nigdy więcej nie zobaczysz tego zielonego kręgu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
