Doświadczeni kucharze z pewnością znają tę metodę konserwowania czosnku. Najpierw należy wziąć pół kilograma ząbków czosnku i namoczyć je w letniej wodzie przez około godzinę. Po wysuszeniu obrać je, a przekonacie się, że łatwo odchodzą, ponieważ skórka stała się bardziej miękka.
Następnie umieść wszystkie ząbki czosnku w wysterylizowanym szklanym słoiku. Dodaj dwie łyżki gruboziarnistej soli; powinno być około 30 gramów soli. Możesz teraz dodać kilka łyżek octu jabłkowego lub, jeśli wolisz, winnego; ten składnik pomoże zachować czosnek w całości.
Niebieski przycisk biznesowy
Więcej na następnej stronie. Reklama
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
