Składniki Ilość Uwagi
Cukinia 4 Krewetki średniej wielkości
300 g Obrane i oczyszczone
Czosnek 4 ząbki Drobno posiekany
Śmietana kremówka 200 ml Na gładki sos
Starty ser 100 g Gruyère lub parmezan
Oliwa z oliwek 2 łyżki Do gotowania
Sól i pieprz Do smaku
Świeża pietruszka 1 pęczek Drobno posiekana
Potrzebny sprzęt
Aby przygotować zapiekankę z cukinii z krewetkami i czosnkiem, będziesz potrzebować następujących narzędzi:Naczynie do gratinowania,
patelnia z nieprzywierającą powłoką,
ostry nóż,
deska do krojenia
i piekarnik nagrzany do 200°C (390° F)
. Przygotowanie zapiekanki z cukinii z krewetkami i czosnkiem:
1. Przygotuj składniki
: Umyj i pokrój cukinię w plastry o grubości około 1 cm (½ cala).
Drobno posiekaj czosnek i pietruszkę.
2. Ugotuj cukinię:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Smaż plastry cukinii przez 5 do 7 minut, aż zmiękną. Zdejmij je z patelni i odstaw na bok.
3. Przygotuj sos krewetkowo-czosnkowy:
Na tej samej patelni podsmaż czosnek, aż będzie aromatyczny.
Dodaj krewetki i smaż przez 3 do 4 minut, aż będą różowe.
Wmieszaj śmietanę i dobrze wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem.
4. Złóż i piecz:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
