Pieczenie i wykończenie
- Przygotowanie formy:
Okrągłą formę o średnicy 20 cm dokładnie natłuść i oprósz mąką. Przelej do niej przygotowaną masę, wyrównując powierzchnię. - Dekoracja:
Drugie jabłko obierz, pokrój w cienkie plasterki i ułóż je dekoracyjnie na wierzchu ciasta. Dzięki temu wypiek będzie nie tylko smaczny, ale i bardzo estetyczny. - Pieczenie:
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C (350°F) z termoobiegiem. Piecz przez 35–40 minut, aż ciasto wyrośnie, zarumieni się i będzie sprężyste w dotyku. - Studzenie:
Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto w środku do stopniowego ostygnięcia. Dzięki temu zachowa swoją wilgotność i nie opadnie. - Podanie:
Po całkowitym ostygnięciu wyjmij ciasto z formy i oprósz cukrem pudrem. Podawaj samodzielnie lub z filiżanką kawy, herbaty albo lekkim jogurtem.
Ciasto jabłkowo-ricottowe zachwyca swoją prostotą, delikatną strukturą i naturalnym smakiem. To wypiek, do którego z łatwością będziesz wracać, gdy najdzie Cię ochota na coś domowego, pachnącego i niezawodnie pysznego.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
