Krok 3: Panierowanie
Każdą różyczkę kalafiora zanurz w przygotowanym cieście, upewniając się, że jest dokładnie nim pokryta. Następnie przełóż ją na talerz z bułką tartą panko i obtocz z każdej strony, delikatnie dociskając panierkę. To właśnie panko odpowiada za wyjątkową chrupkość nuggetsów.
Gotowe kawałki odkładaj na bok, starając się, aby panierka nie odpadała. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej chrupiący efekt, możesz spryskać nuggetsy delikatnie olejem w sprayu.
Krok 4: Pieczenie lub smażenie w airfryerze
Ułóż panierowane różyczki w koszyku frytkownicy powietrznej lub na blasze do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy między nimi. Dzięki temu gorące powietrze będzie mogło swobodnie krążyć.
W airfryerze piecz nuggetsy przez około 15 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W piekarniku czas pieczenia wynosi około 20 minut. W połowie czasu warto delikatnie je obrócić, aby równomiernie się zarumieniły.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!