Składniki
Voor de pepers
🌶️ 6 papryczek poblano
🥚 3 eieren (eiwitten en eidooiers gescheiden)
🥖 Paneermeel (optioneel)
🧂 Zout naar smaak
🌶️ Peper naar smaak
Olie om te bakken
Voor de vulling
🍖 300 g gehakt (runda kipu)
🧅 1 ui, fijngesneden
🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt
🧀 150 g kaas (Oaxaca, mozzarella lub jonge kaas)
🧂 Zout en peper naar smaak
Voor de tomatensaus
🍅 500 ml sosu pomidorowego
🧄 1 teentje knoflook
🧅 ¼ interfejsu użytkownika
🧂 Zout naar smaak
Bereidingswijze1. Przygotuj paprykę
Piecz papryczki poblano nad otwartym ogniem lub na gorącej patelni, aż skórki sczernieją.
Umieść je w szczelnym woreczku i gotuj na parze przez 10 minut.
Ostrożnie obierz skórki, natnij i usuń pestki.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
