, 1 ząbek czosnku, obrany i przekrojony na pół,
glazura balsamiczna (opcjonalnie).Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
W średniej misce rozgnieć awokado widelcem na gładką masę. Dodaj świeży sok z cytryny, sól i czarny pieprz i dobrze wymieszaj.
W oddzielnej małej misce połącz pokrojone w kostkę pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę i świeżą bazylię.
Ułóż kromki bagietki na blasze do pieczenia. Posmaruj każdą kromkę oliwą z oliwek.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 5 do 7 minut, lub do momentu, aż będzie złocistobrązowa i chrupiąca.
Wyjmij kromki bagietki z piekarnika i natrzyj każdą kromkę przekrojoną stroną ząbka czosnku dla dodatkowego smaku.
Rozprowadź obfitą ilość mieszanki z rozgniecionego awokado na każdej podpieczonej kromce bagietki.
Na wierzchu ułóż mieszankę pomidorową i skrop glazurą balsamiczną, jeśli chcesz.
Podawaj natychmiast i smacznego!
Wskazówki dotyczące przygotowania idealnej bruschetty z awokado
: Wybierz dojrzałe awokado:
Upewnij się, że awokado jest dojrzałe, ale nie za miękkie, aby uzyskać idealną kremową konsystencję. Jeśli jest za twarde, pozwól mu dojrzewać w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Chrupiący chleb:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
