Szukałeś prostego, taniego i zdrowego przepisu? Ten bananowy placek z dwóch składników to idealna przekąska, śniadanie lub deser! 💛 Zaledwie dwa składniki – dojrzałe banany i owies – tworzą pożywny, wyjątkowo miękki placek bez dodatku cukru. Prosto, szybko i pysznie! 🍰😋
🌟 Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
- ✅ Tylko 2 składniki! – Brak skomplikowanej listy zakupów.
- ✅ Zdrowy i pożywny! – Naturalne cukry z banana i błonnik z owsa.
- ✅ Bezglutenowy i bez rafinowanego cukru!
- ✅ Tani i szybki w przygotowaniu! – Gotowy w 5 minut, a potem 20 minut w piekarniku.
🛒 Składniki (na 6-8 porcji):
- 🍌 2 dojrzałe banany – Im bardziej dojrzałe, tym słodszy będzie twój placek!
- 🌾 1 szklanka płatków owsianych – Użyj zwykłych płatków owsianych lub błyskawicznych.
✨ Opcjonalnie dla dodatkowego smaku:
- 🔹 1 łyżeczka cynamonu dla ciepłego, korzennego smaku 🍂
- 🔹 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dla głębszego aromatu 🌿
- 🔹 Garść czekoladowych chipsów 🍫 lub posiekanych orzechów 🥜
👩🍳 Krok po kroku:
-
- Przygotowanie bananów: Obierz banany i umieść je w misce. Rozgnieć je widelcem lub tłuczkiem na gładką masę. Możesz zostawić kilka kawałków, jeśli chcesz, aby twój placek miał nieco bardziej grudkowatą teksturę.
💡 Wskazówka: Użyj bardzo dojrzałych bananów z brązowymi plamkami – nadadzą ciastu naturalną słodycz!
-
- Dodanie płatków owsianych: Wmieszaj płatki owsiane do rozgniecionych bananów, aż powstanie gęsta masa. Płatki owsiane wchłoną wilgoć i nadadzą ciastu zwartą konsystencję.
💡 Dodatkowy smak? Posyp cynamonem, dodaj wanilię lub szczyptę soli, aby wzbogacić smak!
- Przygotowanie formy: Posmaruj małą formę (20x20 cm) tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia. Dzięki temu łatwiej będzie wyjąć placek po upieczeniu. Możesz także użyć foremek na muffiny!
- Przełożenie masy do formy: Przełóż masę do formy i wygładź powierzchnię za pomocą szpatułki.
- Pieczenie w piekarniku: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i piecz placek przez 20-25 minut, aż wierzch będzie złocisty. Sprawdź ciasto patyczkiem – jeśli wyjdzie czysty, placek jest gotowy!
- Studzenie i serwowanie: Pozwól placek wystygnąć przez 10 minut w formie, a następnie pokrój go na kawałki i ciesz się smakiem, podając na ciepło lub w temperaturze pokojowej!
🍽️ Pomysły na podanie:
- 🥄 Naturalny – Idealny jako prosta przekąska.
- 🥜 Z masłem orzechowym lub pastą migdałową – Dla dodatkowej porcji białka i pysznego smaku.
- 🍯 Z miodem lub syropem klonowym – Dla bardziej słodkiej wersji.
- 🍓 Z świeżymi owocami – Udekoruj truskawkami, borówkami lub malinami.
- 🍦 Z jogurtem greckim – Pysznie kremowe i pożywne.
❄️ Wskazówki dotyczące przechowywania:
- 🕰️ W temperaturze pokojowej: W szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.
- 🧊 W lodówce: Zachowuje świeżość do 5 dni.
- 🥶 W zamrażarce: Pokrój na porcje, owiń folią spożywczą i zamroź do 3 miesięcy.
💡 Jak rozmrażać? Pozwól placek rozmrozić się przez 2 godziny w temperaturze pokojowej lub podgrzej przez 20 sekund w mikrofalówce.
👵 Wskazówka od babci:
„Dodaj szczyptę cynamonu i łyżkę miodu, aby uzyskać jeszcze smaczniejszy, cieplejszy aromat!” 🍂✨
Ten przepis jest szybki, prosty i zdrowy! 🌟 Wypróbuj go i ciesz się pożywną przekąską bez poczucia winy! 😍🍌
✨ Przygotowałeś ten przepis? Daj znać, jak smakowało! 🥰👇
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
