Author: Chef Amélie Rousseau

Carbonara z grzybami to ciekawa i aromatyczna interpretacja klasycznego włoskiego dania, która łączy kremowy sos jajeczno-serowy z głębokim smakiem pieczarek…

Miska z kalafiorem i falafelem to sycące, roślinne danie typu bowl, które łączy w sobie intensywne smaki, różnorodne tekstury oraz…

Wielu z nas choć raz zwróciło uwagę na kogoś — znajomego, współpracownika albo zupełnie obcą osobę spotkaną na ulicy —…

Uczucie to znacznie więcej niż czułe gesty czy romantyczne deklaracje. To subtelne, lecz fundamentalne poczucie bycia zauważoną, zrozumianą i ważną…

Zrównoważona miska ryżu z jajkami na miękko, awokado i chrupiącymi warzywami to doskonały przykład prostego, a jednocześnie pełnowartościowego posiłku. Łączy…

Liście rącznika pospolitego nie są tak popularne jak olej rycynowy, ale w wielu kulturach były stosowane ze względu na swoje…

Widziałeś je na targu albo w sklepie z egzotycznymi owocami — zielone, niepozorne, lekko tajemnicze. Po przekrojeniu zaskakują kolorem: różowym…

Kulki serowe z wołowiną w sosie śmietanowym to prawdziwa ikona imprez retro, która wraca do łask z bardzo dobrego powodu.…

Mince pies to klasyczne, aromatyczne tarty wywodzące się z kuchni brytyjskiej, szczególnie popularne w okresie świątecznym. Ich charakterystyczny smak opiera…