Author: Chef Amélie Rousseau

Idziesz ciemnym, skrzypiącym korytarzem w starym domu. Podłoga trzeszczy pod stopami, ściany noszą ślady minionych dekad, a w powietrzu unosi…

Słony karmel to jedna z tych przyjemności, które trudno opisać słowami. Jest jednocześnie słodki, głęboki, maślany i delikatnie wytrawny. Każda…

Ginataang Halo-Halo to jeden z najbardziej charakterystycznych deserów kuchni filipińskiej. Jego nazwa dosłownie oznacza „mieszankę w mleku kokosowym” i doskonale…

Czasami w życiu przychodzą momenty niepewności. Czujemy się zagubieni, zmęczeni decyzjami, które trzeba podjąć, i pytaniami, na które trudno znaleźć…

Byłeś tam. Otwierasz lodówkę, sięgasz po karton mleka, rzucasz okiem na etykietę i widzisz: „najlepiej spożyć przed: wczoraj”. W głowie…

Spaghetti z pieczarkami kasztanowymi, pomidorami i parmezanem to danie, które udowadnia, że prostota potrafi być niezwykle wyrafinowana. Kilka starannie dobranych…

Zupa z małżami to wyrafinowane, a jednocześnie niezwykle komfortowe danie, które łączy w sobie głębię morskiego smaku, kremową konsystencję oraz…

Czy zauważyłeś kiedyś, że niektórzy ludzie z pozorną łatwością kształtują sylwetkę, podczas gdy inni – mimo podobnych nawyków – muszą…

W tej chwili w Twoim portfelu, torebce albo w zapomnianej szufladzie może leżeć pognieciony banknot jednodolarowy, na który nigdy nie…