Masło ziołowe
- Obierz zioła z gałązek, opłucz je i bardzo drobno posiekaj. Obierz ząbek czosnku i zetrzyj go na drobnej tarce. Dodaj czosnek i zioła do miękkiego masła, a następnie dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj antrykot z łyżką aromatycznego masła ziołowego, chrupiącymi rösti ziemniaczanymi oraz śródziemnomorskimi warzywami. Danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy mięso jest soczyste, a dodatki ciepłe i pełne aromatu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
