Święta zawsze przywołują wspomnienia rodzinnych spotkań i cudownych zapachów obfitego posiłku. Przepis na Amish Świąteczną Szynkę to ukochane danie, które przekazywane jest z pokolenia na pokolenie, doskonale oddając ciepło i prostotę kuchni amish. To idealny wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się świątecznym posiłkiem, nie spędzając całego dnia w kuchni. Dzięki slow cookerowi możesz po prostu włożyć szynkę do garnka i skupić się na przygotowaniach do świętowania, jak pakowanie prezentów czy spędzanie czasu z bliskimi.
Ta aromatyczna szynka wspaniale komponuje się z klasycznymi świątecznymi dodatkami, takimi jak kremowe puree ziemniaczane, pieczona brukselka czy zapiekanka z batatów. Świeża sałatka zielona lub gotowane na parze fasolki szparagowe dodadzą kolorów i świeżości do talerza. Aby dodać daniu wyjątkowego charakteru, możesz podać je z pikantnym sosem żurawinowym lub ciepłą kompotą jabłkową.
Amish Świąteczna Szynka w Slow Cookerze
Porcje: 8-10 porcji
Składniki:
- 1 (2,2-2,7 kg) w pełni ugotowana szynka z kością
- 1 filiżanka brązowego cukru
- 1/2 filiżanki octu jabłkowego
- 1/2 filiżanki wody
- 1 łyżka mielonej musztardy
- 1/2 łyżeczki mielonego goździka
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
Przygotowanie:
- Ułóż szynkę w slow cookerze, ustawiając ją płaską stroną do dołu.
- W misce wymieszaj brązowy cukier, ocet jabłkowy, wodę, musztardę, goździki, cynamon i imbir. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż się połączą.
- Wlej przygotowaną mieszankę na szynkę, upewniając się, że jest dobrze pokryta płynem. Zamknij slow cooker i gotuj przez 6-8 godzin na niskiej mocy, aż szynka będzie gorąca, miękka i soczysta. Od czasu do czasu warto polać szynkę powstałym sosem.
- Po ugotowaniu wyjmij szynkę z slow cookera i pozostaw ją na kilka minut, aby odpoczęła przed pokrojeniem. Podawaj z sosem, który pozostał w garnku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
