4. Obserwuj kolor i zapach
Świeży kurczak z rożna powinien mieć złocistobrązowy kolor i naturalny aromat. Unikaj kurczaków o nietypowym zapachu, oślizgłej konsystencji lub przebarwieniach, takich jak szare lub zielonkawe plamy. To sygnał ostrzegawczy, że kurczak może być zepsuty. Zaufaj swoim zmysłom, jeśli coś wydaje się nie tak – nie warto ryzykować.
5. Przejrzyj składniki i dodatki
Wiele kurczaków z rożna dostępnych w sklepach zawiera dodatkowe składniki, takie jak konserwanty, sól czy wzmacniacze smaku. Chociaż mogą one poprawić smak i wydłużyć okres przydatności do spożycia, spożywanie zbyt dużej ilości sodu lub sztucznych dodatków może nie być korzystne dla zdrowia. Poświęć chwilę na zapoznanie się z listą składników i informacjami żywieniowymi, zwłaszcza jeśli kontrolujesz spożycie sodu lub starasz się odżywiać bardziej naturalnie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
