Pokrój cielęcinę na kawałki, a warzywa pokrój w plasterki.
Podsmaż cielęcinę i warzywa w urządzeniu Thermomix na maśle (5 min / Varoma / odwrotny kierunek / obroty 1).
Dodaj mąkę, bulion i śmietanę. Gotuj przez 30 minut / 100°C / odwrotny kierunek / prędkość 1.
Podawać z ryżem lub makaronem.
Wskazówka: Dodaj odrobinę musztardy dla dodatkowego smaku.
Ratatouille prowansalskie w Thermomixie
2. Ratatouille prowansalskie w Thermomixie
Składniki :
1 bakłażan
1 cukinia
1 czerwona papryka
1 cebula
2 pomidory
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Zioła Prowansji
Sól i pieprz
Przygotowanie:
Pokrój wszystkie warzywa w kostkę.
Cebulę i czosnek podsmaż na oliwie z oliwek (3 min / 120°C / obroty 1).
Dodaj warzywa i zioła. Gotuj przez 20 minut / 100°C / odwrotny kierunek / prędkość 1.
Podawać na ciepło lub na zimno.
Wskazówka: Przed podaniem posyp świeżą bazylią.
Tarta Tatin w Thermomixie
3. Tarta Tatin w ThermomixieSkładniki :
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
