Podawaj sos udekorowany posiekaną natką pietruszki. Ten sos idealnie pasuje do grillowanych mięs, zwłaszcza pieczonej jagnięciny lub kurczaka.
500 g świeżych pomidorów lub puszka pomidorów w puszce,
1 posiekany ząbek czosnku,
1 drobno posiekana mała cebula,
1 łyżka oliwy z oliwek,
garść posiekanych świeżych liści bazylii,
sól, pieprz i szczypta cukru (opcjonalnie).
Sposób przygotowania:
Rozgrzej oliwę z oliwek w rondlu na średnim ogniu, następnie dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
Dodaj czosnek i smaż przez minutę, nie dopuszczając do jego zrumienienia.
Dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez 15–20 minut, aż sos zgęstnieje.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
