Chleb pełnoziarnisty zazwyczaj nie jest wytwarzany z pełnego ziarna. Może on podnosić poziom cukru we krwi tak szybko, jak biały chleb, i prowadzić do pewnych problemów zdrowotnych.
4. Granola:Bogaty w składniki odżywcze jogurt to produkt spożywczy o wielu korzyściach zdrowotnych. Jednak większość dostępnych w sprzedaży jogurtów ma niską zawartość zdrowych tłuszczów, przez co są mniej „zdrowe”.
Rzeczywiście, gdy producenci usuwają tłuszcz z żywności, staje się ona niejadalna, stąd dodawanie innych substancji w celu zrekompensowania braku tłuszczu i smaku. W przypadku jogurtu dodają cukier, syrop glukozowo-fruktozowy lub inny sztuczny słodzik.
Z drugiej strony, żadne badanie nie wykazało, że tłuszcze obecne w produktach mlecznych przyczyniają się do otyłości. Co więcej, badanie NHANES III przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych wśród nastolatków wykazało, że dziewczęta i chłopcy spożywający produkty mleczne mieli mniej tkanki tłuszczowej.
Najważniejsze wnioski:
Jogurt „light” to produkt mleczny, który stracił dobre tłuszcze i zawiera więcej cukru.
6. Sosy sałatkowe:Soki owocowe są generalnie uważane za zdrowe napoje. Jednak soki owocowe produkowane komercyjnie nie są zalecane, ponieważ często zawierają aromatyzowaną wodę, substancje chemiczne i cukier. Co więcej, nawet naturalne soki owocowe należy spożywać z umiarem.
Jak twierdzi Nathalie Jobin, dietetyczka i kierowniczka projektu w Centrum Referencyjnym Żywienia Człowieka Uniwersytetu w Montrealu, „wadą naturalnego soku jest to, że zawiera on niewielką ilość błonnika, przez co jest mniej sycący niż świeże owoce, które dostarczają błonnika, dają uczucie sytości i zajmują miejsce w żołądku”.
Należy pamiętać, że zawartość cukru w sokach owocowych jest bardzo podobna do zawartości cukru w napojach gazowanych. Dlatego, aby schudnąć, wybieraj całe owoce i unikaj picia soków.
Najważniejsze wnioski:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
