Dyskusje na temat odżywiania często utrwalają pewne mity, całkowicie fałszywe i często głęboko zakorzenione w ludzkich umysłach. Postaramy się oddzielić fakty od fikcji, rzucając światło na 11 tzw. produktów „dietetycznych”, które faktycznie powodują przyrost masy ciała.
1. Płatki śniadaniowe:
Płatki śniadaniowe należą do najgorszych produktów dietetycznych pod względem przyrostu masy ciała. Zawierają duże ilości cukru i rafinowanych węglowodanów, które prowadzą do odkładania się tłuszczu.
Spożywanie płatków śniadaniowych podnosi poziom cukru we krwi i insuliny. Poziomy te spadają dopiero po kilku godzinach, co prowadzi do ochoty na przekąski. Warto wiedzieć, że nawet płatki śniadaniowe oznaczone jako „pełnoziarniste” lub „niskotłuszczowe” często zawierają dużo tłuszczu i cukru!
W 2010 roku naukowcy z Uniwersytetu Kansas (Wydział Dietetyki i Nauk o Żywieniu) opublikowali badanie dowodzące znaczenia białka na śniadanie. Białko rzeczywiście zwiększa poziom energii w organizmie i zmniejsza uczucie głodu w ciągu dnia.
Jeśli więc rano jesteś głodny, unikaj przetworzonej żywności i wybieraj produkty bogate w białko (jajka, warzywa itp.). A jeśli lubisz płatki śniadaniowe, staraj się wybierać takie, które nie zawierają cukru ani rafinowanych zbóż.
Najważniejsze wnioski:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
