Aby wyjąć ciasto z formy, umieść płaski talerz na cieście i delikatnie go odwróć. Uważaj na temperaturę, bo karmel może być bardzo gorący!
Endywia powinna się pysznie skarmelizować, a roztopiony ser rozlać się po tarcie.
Wykończenie:
Jeśli chcesz, posyp posiekanymi orzechami laskowymi, aby dodać chrupkości.
Podawaj tartę tatin na ciepło, z zieloną sałatą, aby zrównoważyć bogaty, kremowy smak camemberta i lekko gorzkawy smak endywii.
Sugestie podania:
Ta tarta tatin z endywią może być podawana jako przystawka lub lekkie danie główne.
Do tego dania dobrze komponuje się rześkie, wytrawne białe wino.
Wskazówki:
Aby nadać potrawie jeszcze więcej smaku, możesz dodać świeże zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, podczas gotowania endywii.
Możesz również zastąpić endywię innymi warzywami, takimi jak pory lub ziemniaki, w zależności od preferencji.
Mam nadzieję, że te informacje pomogą Ci przygotować pyszną tartę tatin z endywią i camembertem! Jeśli potrzebujesz dodatkowych informacji lub konkretnych porad, nie wahaj się zapytać.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
