🍝Makaron z kremem dyniowym, duszonymi grzybami i chrupiącymi orzechami włoskimi: 🍂
Rozgrzewające i aromatyczne danie, w którym słodycz dyni idealnie komponuje się z delikatnymi grzybami i chrupkością orzechów włoskich. Idealne na pyszny jesienny obiad!🎃🍄🌰
📋Składniki:
🔸300 g makaronu (według uznania)
🔸400 g dyni piżmowej pokrojonej w kostkę
🔸200 g pokrojonych pieczarek
🔸1 drobno posiekana cebula
🔸1 posiekany ząbek czosnku
🔸100 g posiekanych orzechów włoskich
🔸20 cl śmietanki kremówki (lub śmietanki roślinnej)
🔸1 łyżka oliwy z oliwek
🔸Sól, pieprz
🔸Starty parmezan (opcjonalnie)
🥣Przygotowanie:Ugotuj makaron: Ugotuj makaron w dużym garnku z osoloną wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Przygotuj krem z dyni piżmowej: W osobnym garnku ugotuj kostki dyni w osolonej wodzie przez 15 minut. Odcedź, a następnie zmiksuj ze śmietaną kremówką, solą i pieprzem do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
