Wprowadzenie:
Lemon Dome to elegancki i orzeźwiający deser, który oferuje idealne połączenie słodyczy i kwaskowatości. To ciasto, o rozpływającej się w ustach konsystencji i cytrynowym środku, to rozkosz dla podniebienia, idealne na każdą specjalną okazję lub po prostu jako deser po posiłku. Subtelna równowaga między skórką cytrynową a kremową słodyczą sprawia, że jest to pozycja obowiązkowa dla miłośników lekkich i owocowych deserów.
Składniki:
Na cytrynowe ciasteczka:
150 g mąki,
100 g cukru,
2 jajka
, 1 łyżka startej skórki z cytryny,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
100 g roztopionego masła,
50 ml mleka.
Na krem cytrynowy:
200 g serka mascarpone,
150 ml śmietanki kremówki,
100 g cukru pudru,
2 łyżki świeżego soku z cytryny,
1 łyżka skórki cytrynowej.
Do dekoracji:
Kilka dodatkowych pasków skórki cytrynowej.
Kilka świeżych listków mięty (opcjonalnie).Instrukcje:
Przygotowanie cytrynowego ciasteczka:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
